姁姁

第一次吃法式料理好期待呀!!! 小銅鍋的建築外觀有點小氣派的FU。
  
老房子改建後好像有了新生命般的活力，又保留下古典混合純樸的簡單，感覺好美~
      
      
這裏的傢俱包含刀叉都很講究，感覺起來是個很浪漫的用餐環境，只是價位有點高....
侍者領我們到二樓包廂，房間裏有主廚收藏的真空管音響，一進房間就聽見整個空間播放優美的旋律~~~
開始享用美食囉~~~  一入座之後就會端上麵包+奶油(是玫瑰花的形狀耶!)  

首先，第一道開胃菜-----鵝肝醬泡芙。
很小一顆，味道卻很濃郁，鵝肝醬很香，而且主廚說那個小葉子也是可以吃的唷^o^
  
第二道前菜-----鮪魚佐海鮮凍。
口感很奇妙，海鮮凍軟軟QQ搭配用香料葉子混合的鮪魚，最下層有一片超好吃的起司，有種衝突的美味~
    
第三道-----脆皮菲力
將將好的熟度、恰恰好的脆度，沾著紅酒醋一起吃好過癮!!
  
第四道-----沙梭魚佐檸檬泡泡
魚一入口就很有海味~~~新鮮
  
吃到這裡感覺好像少了什麼...這時候是不是該來瓶法國當地的紅酒來畫龍點睛呢?
侍者專業地介紹著今晚食材適時搭配什麼年份什麼香味的紅酒~
我們選了帶著紫羅蘭花香的法國酒，味道很古典，細緻的綿密口感透露出優雅的花香，
讓口中的食物更加有層次感了，果然是好酒!!! (但是荷包又大失血了...>_<")
    
那酒的滑順在我口中醞釀出一種美麗，微醺是最棒的曖昧。
    Pour bonne santé ~ (為身體健康乾杯的法文)
第五道湯品-----蘑菇拿鐵濃湯
真的很像喝拿鐵喔，一靠近鼻子就聞到一股好濃的蘑菇香味~ 小小一杯但是威力很強大!
  
重頭戲來了!!!!! 今晚的主餐，第六道主餐-----炙燒安格斯無骨牛小排
天哪!! 平常怕血的小喬通常都吃七分接近八分熟度的牛排....但是這牛排很生還看的到血色卻竟如此美味!!!
好吃到我不知道要怎麼形容了~~~ (手舞足蹈中)
  
這時候侍者端上一杯草莓冰優格爽一下口，讓味覺停留剛剛的幸福之外還準備迎接甜點的到來~~
緊接著就是今晚完美的ENDING，第七道甜點-----法式經典OPREA蛋糕佐覆盆莓凍
    
此外，飲品也很用心。有新鮮哈密瓜汁以及咖啡或花茶任你選擇，還搭配一顆甜在心的巧克力及小口蛋糕~
就讓我們的笑聲劃下今晚美妙的句點。(這餐廳真的是很值得來品嘗~~~~)
  
"Office Generation" (哈哈哈哈!!!自稱台南版少女時代的四人)
主管/採購/我/會計 (想索取簽名照請來信~~~)
"Bonsoir " <--- 晚安 !